Консультация с нутрициологом проходит в виде беседы, в ходе которой специалист собирает подробные сведения о рационе питания клиента, его образе жизни, жалобах и т.д. Специалисты в этой области разбираются в тонкостях и особенностях питания, которым в обычной жизни люди не придают значения . Нутрициологи комплексно изучают все вопросы, которые касаются питания и помогают выстраивать здоровый и грамотный рацион исходя из особенностей организма человека.